

Brindisi und seine Provinz bieten eine reiche Kombination aus Geschichte, Kultur und natürlicher Schönheit. Brindisi, die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, ist eine Hafenstadt, die seit der Antike eine zentrale Rolle als Ausgangspunkt für Routen in den Osten gespielt hat. Der Hafen, einer der wichtigsten im Mittelmeer, ist auch heute noch ein zentrales Element der Stadt. Zu den sehenswerten Orten gehören der eindrucksvolle Piazza della Vittoria, das Svevo-Schloss und der Tempel von San Giovanni al Sepolcro, die die lange und faszinierende Geschichte von Brindisi erzählen. Die Provinz ist ebenso faszinierend, mit einer Vielzahl von Landschaften, die von sandigen Küsten bis zu malerischen Dörfern im Hinterland reichen. Städte wie Ostuni, die „Weiße Stadt“, mit ihrem historischen Zentrum aus weißen Häusern und engen Gassen, und Martina Franca, berühmt für ihre barocke Architektur, sind nur einige der Wunder, die es zu entdecken gilt. Die Strände von Torre Guaceto, ein Naturreservat, und das kristallklare Wasser von Punta Prosciutto bieten eine wunderschöne natürliche Kulisse. Die Gastronomie von Brindisi, mit typischen Gerichten auf Basis von Fisch und Olivenöl, ist ein weiterer Höhepunkt, ebenso wie die traditionellen Süßigkeiten wie die „Pasticciotti“. Brindisi und seine Provinz sind eine perfekte Mischung aus Meer, Geschichte und Tradition.
Sehenswerte Orte

Brindisi
Brindisi, die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, ist eine am Meer gelegene Stadt mit einer jahrtausendealten Geschichte, die ihre Wurzeln in der Antike hat. Ihr Hafen, einer der wichtigsten im Mittelmeer, war immer ein Verbindungspunkt zwischen dem Westen und dem Osten. Das historische Zentrum von Brindisi ist ein faszinierendes Zusammenspiel von Denkmälern und historischen Zeugnissen, wie dem Svevo-Schloss, der Kathedrale von Brindisi und dem Tempel von San Giovanni al Sepolcro, die den kulturellen Reichtum der Stadt erzählen. Die Stadt ist auch bekannt für ihren lebhaften Platz, die Piazza della Vittoria, und die Uferpromenade, wo Besucher spazieren gehen und einen Panoramablick auf das Meer genießen können. Brindisi bietet auch eine typische Gastronomie, die die Aromen Apuliens feiert, mit Gerichten aus frischem Fisch und süßen Traditionen wie den „Pasticciotti“. Mit ihrer Mischung aus Geschichte, Meer und Kultur ist Brindisi ein faszinierendes Reiseziel, das ein authentisches Erlebnis des Südens Italiens bietet – ideal für diejenigen, die Entspannung und Tradition in einer Stadt suchen, die auf die Zukunft schaut, ohne ihre Vergangenheit zu vergessen.

Carovigno
Carovigno, im Hinterland des Salento gelegen, ist ein charmantes Dorf, das mit seiner einfachen und authentischen Schönheit verzaubert. Mit seinem historischen Zentrum, das von engen Gassen und einladenden Plätzen geprägt ist, bewahrt Carovigno seinen mittelalterlichen Charme, bereichert durch historische Gebäude wie das Castello Dentice di Frasso, das schützend über der Stadt thront und einen Panoramablick auf die umliegende Landschaft bietet. Die Stadt ist auch bekannt für ihre landwirtschaftliche Tradition, mit jahrhundertealten Olivenhainen, die hochwertiges Olivenöl produzieren, das das gastronomische Erbe der Region symbolisiert. Die Küche von Carovigno ist einfach, aber reich an authentischen Aromen, mit Gerichten auf Basis von frischem Gemüse, Fisch und Fleisch, die die tiefe Verbindung der Stadt zum Land widerspiegeln. Nur wenige Kilometer vom Zentrum entfernt befindet sich das Naturschutzgebiet Torre Guaceto, ein Paradies mit unberührten Stränden, Sanddünen und kristallklarem Wasser, ideal für diejenigen, die eine Auszeit in der Natur suchen. Carovigno ist das perfekte Ziel für diejenigen, die ein authentischeres Salento erkunden möchten, abseits der Touristenmassen, aber reich an Geschichte, Traditionen und natürlicher Schönheit.

Ostuni
Ostuni, bekannt als die „Weiße Stadt“, ist eines der Juwelen des Salento, berühmt für ihr charakteristisches historisches Zentrum mit weiß gestrichenen Häusern, die den Hügel hinaufklettern und ein visuelles Spektakel bieten, das sich vor dem blauen Himmel abhebt. Ihre engen Gassen, die panoramischen Plätze und die Kathedrale von Ostuni, mit ihrem wunderschönen gotischen Stil, erzählen eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Neben dem Charme des historischen Zentrums ist Ostuni auch ein Tor zur Natur, mit seinen grünen Feldern und jahrhundertealten Olivenhainen, die die umliegende Landschaft prägen. Die Küste von Ostuni, mit ihren goldenen Sandstränden und dem kristallklaren Wasser, ist eine der Hauptattraktionen der Region, mit Orten wie Torre Guaceto, einem geschützten Naturreservat, das unberührte Schönheit bietet. Die Gastronomie von Ostuni ist reich an typischen Gerichten, wie Focaccia und Spezialitäten auf Olivenölbasis, die die tiefe Verbindung der Stadt mit ihrem Land bezeugen. Ostuni ist das perfekte Ziel für diejenigen, die eine Mischung aus historischer Schönheit, Natur und authentischen Traditionen des Salento suchen.

San Vito dei Normanni
San Vito dei Normanni, eingebettet zwischen den sanften Hügeln des Salento, ist eine Stadt reich an Geschichte und Tradition, die mit ihrer Ruhe und ihrem kulturellen Erbe verzaubert. Ihr historisches Zentrum ist ein Netz aus alten Gassen, Kirchen und Palästen, darunter die prächtige Kirche von San Vito, die der Stadt ihren Namen gibt und eines der wichtigsten religiösen Wahrzeichen darstellt. Das Normannenschloss, mit seiner imposanten Struktur, ist eines der historischen Symbole der Stadt und erzählt die mittelalterliche Vergangenheit der Region. San Vito dei Normanni ist auch eine Stadt, die von der Landwirtschaft lebt, mit Olivenhainen und Weinbergen, die sich in der Umgebung ausbreiten und hochwertiges Olivenöl sowie edle Weine produzieren. Die lokale Küche ist ein authentischer Ausdruck der Aromen des Salento, mit Gerichten aus frischem Fisch, lokalem Gemüse und Olivenöl. Nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt liegt die Adriaküste, mit ihren feinen Sandstränden und kristallklarem Wasser, die San Vito dei Normanni zu einem idealen Ziel für diejenigen machen, die Geschichte, Natur und Entspannung miteinander verbinden möchten. Die Stadt ist perfekt für diejenigen, die ein authentischeres Salento erkunden wollen, abseits der bekannteren Touristenpfade.

Ceglie Messapica
Ceglie Messapica, ein charmantes Dorf im Herzen des Valle d'Itria, ist eines der Juwelen des Salento. Mit seinem historischen Zentrum, das von engen Gassen und weißen Steinhäusern geprägt ist, erzählt die Stadt ihre lange Geschichte, die tief in der antiken messapischen Zivilisation verwurzelt ist. Das Castello Ducale, mit seiner imposanten Struktur, überragt das Dorf und bietet einen Panoramablick auf die umliegenden Landschaften. Ceglie ist auch ein bedeutendes gastronomisches Zentrum, berühmt für seine Küche, die die authentischen Aromen Apuliens feiert. Gerichte auf Fleischbasis, wie „Capocollo“ und die traditionelle „Bombetta“, zusammen mit Olivenöl und typischen Süßigkeiten, machen die Stadt zu einem wichtigen Ziel für Feinschmecker. Die Umgebung ist ein perfektes Beispiel für unberührte Natur, mit jahrhundertealten Olivenhainen, Masserien und Trulli, die eine jahrhundertealte Geschichte der Landwirtschaft und Traditionen erzählen. Ceglie Messapica ist ein ideales Ziel für diejenigen, die Authentizität, Geschichte und gutes Essen im Herzen des Salento suchen.

Mesagne
Mesagne, ein attraktives Dorf im Hinterland des Salento, ist eine Stadt, die Geschichte, Tradition und natürliche Schönheit miteinander verbindet. Ihr historisches Zentrum ist geprägt von einem Netzwerk malerischer Gassen und eleganter Plätze, auf denen Denkmäler wie das Normannisch-Svevische Schloss hervorstechen, das ihre lange Geschichte erzählt, und die Chiesa Matrice, ein Beispiel apulischer romanischer Architektur. Mesagne ist eine Stadt, die ihre Authentizität bewahrt hat, mit einer ruhigen und einladenden Atmosphäre. Die landwirtschaftliche Tradition der Stadt ist stark, mit Olivenhainen und Weinbergen, die das Dorf umgeben und hochwertiges Olivenöl und edle Weine produzieren, die Symbole der lokalen Gastronomie sind. Typische Gerichte wie „Orecchiette“ und Fleisch- und Fischspezialitäten spiegeln die tiefe Verbindung mit dem Land und dem Meer des Salento wider. Die Lage von Mesagne ermöglicht es, die wunderschönen Küsten des Salento leicht zu erkunden, nur eine kurze Strecke entfernt von den Badeorten Brindisi und Ostuni. Mit ihrer Mischung aus Geschichte, Kultur, Traditionen und Natur ist Mesagne ein ideales Ziel für diejenigen, die ein authentisches und entspannendes Erlebnis im Herzen des Salento suchen.
Die schönsten Strände

Carovigno

Ostuni

Carovigno

Ostuni

Carovigno

San Vito dei Normanni